多做题,通过考试没问题!
02528烹饪营养学
睦霖题库
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
公认的n-6系列必需脂肪酸是()。
正确答案:
亚油酸
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
以下哪条不是中国居民膳食指南的内容。()
·
如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少,则
·
食物中含氮量占蛋白质的(),由氮计算蛋白
·
什么是维生素?试述维生素特点及分类。
·
海带、紫菜等富含碘,常食可预防()
·
乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是()。
·
硒广泛分布在人体各组织器官和体液中,脂肪
·
鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼
·
从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆
·
味觉可分为()、()、()、()四种基本
热门试题
·
有利于非血红素铁吸收的是()
·
为什么说牛奶是钙的最佳来源?
·
采用炒这种烹调方法时,哪些方法可以减少营
·
()蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评
·
碳水化合物在人体内吸收利用的形式是()
·
硒的生理功能是什么?
·
生物富集作用
·
为防止营养素缺乏,食用的大米和面粉应越白
·
人体能量消耗的量与()、()以及()有关
·
“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够