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营养(师)
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营养(师)
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。
A、蛋白质需要量
B、蛋白质消化率
C、蛋白质利用率
D、蛋白质互补作用
E、蛋白质成分
正确答案:
A
答案解析:
有
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最新试题
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下列哪种氨基酸属于必需氨基酸（）。
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整
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水肿可能是由于缺乏（）。
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实验中常作为参考蛋白的蛋白质是（）。
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氨基酸模式是（）。
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苯丙酮尿症是因为体内缺乏（）。
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优质蛋白质主要来源于（）。
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能与胆酸结合，对脂肪吸收有重要调节作用的
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按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要
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蛋白质的生理功能不包括（）。
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由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，
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婴儿需要9种必需氨基酸供给，除了成人需要
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分解蛋白质为肽类的是（）。
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下列属于条件必需氨基酸的有（）。
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必需氨基酸构成最好的食物是（）。
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在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基
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机体为正氮平衡的情形是（）。
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下列关于氨基酸模式的叙述错误的是（）。
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对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸
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下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养
