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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
挤压膨化过程中（）。
A、不破坏维生素C
B、脂类稳定性提高
C、可溶性食物纤维降低
D、维生素损失相对较少
E、维生素大量损失
正确答案:
D
答案解析:
有
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