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园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏

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果蔬加工原料的预处理包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等工序。

正确答案:选别；分级；洗涤；去皮；修整；切分；烫漂(预煮)；护色；半成品保存
答案解析:有
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