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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
五滋指：香、松、软、肥、淡。
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正宗的朱桥甲鱼羹所用的甲鱼应当是朱桥马塘
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五滋指：香、松、软、肥、淡。
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元宵作为中国传统节日的象征，开始在全国乃
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曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜
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明朝朱棣迁都北京后，运河成为京都物资运输
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晚清，随着（）的改革，两淮盐商衰败下来。
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关于“狮子头”，据说它的“远祖”是南北朝
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它的制作距今已有数百年历史，李家世世代代
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博物馆共有3个馆区、5个部分，展馆面积6
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我国以蒲笋作菜，至少有（）多年历史。
