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餐饮服务食品安全操作规范

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《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是（）。

  • A、-18～-1℃
  • B、-20～0℃
  • C、-20～-1℃
  • D、-18～0℃
正确答案:C
答案解析:有
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