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食品科学技术

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简述细菌革兰氏染色法的染色过程和结果判断。(染色过程说明所用染料名称及染色时间)

正确答案: 革兰氏染色法染色过程
(1)初染:草酸铵结晶紫染1分钟,自来水冲洗。
(2)媒染:碘液覆盖涂面染1分钟,水洗。
(3)脱色:加95%酒精数滴,并轻轻摇动进行脱色,20秒后水洗,吸去水分。
(4)蕃红梁色液(稀)染2-3min后,自来水冲洗。干燥,镜检红色为阴性,紫色为阳性。
答案解析:
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