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食品科学技术

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构成支链淀粉的化学键是()。

  • A、α-1,6-糖苷键
  • B、β-1,6-糖苷键
  • C、α-1,4-糖苷键
  • D、β-1,4-糖苷键
正确答案:A,C
答案解析:
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