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营养(师)
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营养(师)
下列人群中不需要维持正氮平衡的是（）。
A、乳母
B、青少年
C、成年男子
D、婴幼儿
E、孕妇
正确答案:
C
答案解析:
有
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最新试题
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对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每
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含氮的营养素是（）。
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下列最符合蛋白质互补原则的为（）。
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植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要
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下列不是反映食物蛋白质被利用的程度的指标
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成年男子，轻劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为
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以下为人体非必需氨基酸的是（）。
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蛋白质的含氮量约为（）。
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汗液中含量最多的氨基酸是（）。
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反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时
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蛋白质营养价值的评价指标不包括（）。
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参与肌酸合成的是（）。
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