多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

结合水

正确答案:存在于溶质及其他非水组分临近的水,与同一体系中“体相”水相比,它们呈现出低的流动性和其他显著不同的性质,这些水在-40℃下不结冰。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题