多做题,通过考试没问题!
营养(士)
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养(士)
食品营养价值指的是()。
A、不同食品营养价值不同
B、营养素的含量与机体需要的比例
C、不同人群需求不同
D、食品中营养素种类与含量能满足的程度
E、食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
正确答案:
E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列植物性食物含微量元素硒较多的是()。
·
下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成
·
大豆中的胀气因子是()。
·
菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他
·
谷类主要提供的维生素为()。
·
下列食物中,不属于油脂类坚果的有()。
·
食品营养价值的评定不包括()。
·
鱼类蛋白质的含量一般为()。
·
下述指标中,鱼虾水产品腐败变质的最佳理化
·
属于不溶性纤维的是()。
热门试题
·
通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗
·
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营
·
加工皮蛋时,应严格控制的元素是()
·
牛奶中的蛋白质主要是()。
·
大豆是高血脂和糖尿病患者较理想的食品,其
·
橄榄油中的脂肪酸主要为()。
·
下列哪种肉类食品,胆固醇含量最高者()。
·
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食
·
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,
·
谷类中含有的主要矿物质是()。