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营养(师)
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卫生资格(中初级)
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营养(师)
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是()。
A、花生仁
B、白果
C、杏仁
D、核桃仁
E、松子仁
正确答案:
C
答案解析:
有
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