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食品科学技术

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既是水溶性,又是多酚类色素的是()

  • A、花青素、黄酮素
  • B、花青素、血红素
  • C、血红素、黄酮素
  • D、类胡萝卜素、黄酮素
正确答案:A
答案解析:
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