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食品科学技术
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食品科学技术
各类小杂粮的营养特点是什么？
正确答案:
小杂粮的营养丰富，富含丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素和多种矿物质及微量元素，在医学界多具有一定的治疗或预防某些疾病的功效。
答案解析:
有
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