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食品科学技术
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食品科学技术
叶绿素和血红素具有相同的基本骨架,但在四个吡咯环中间的空隙里结合的金属离子不同,在叶绿素中结合的是(),而在血红素中结合的是()。
正确答案:
Mg2+;Fe2+
答案解析:
有
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