多做题,通过考试没问题!
淮扬特色美食文化
睦霖题库
>
大学试题(大学选修课)
>
淮扬特色美食文化
传说、故事给淮扬菜注入了深厚的历史和文化底蕴,同时也为它披上了一层神秘的面纱。
正确答案:
正确
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
故淮扬菜大多以河鲜、湖鲜为主料,选料讲究
·
明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角
·
淮河流域面积广袤,是中华民族5000年的
·
馅料里通常都会加皮冻,蒸熟后饺子里是满盈
·
吴敬梓的《儒林外史》共五十六回,每回都涉
·
甘泉般的湖水,养育着千百万人民。
·
李白,年少时父母双亡,家道贫寒,常到城下
·
漕运缘“起”,传“承”荟萃,“转”型创新
·
大诗人()涉淮时,一路流连于山晖水媚,在
·
即使在不放任何作料的情况下照样美味扑鼻,
热门试题
·
软兜长鱼也叫软兜鳝鱼,它是淮扬菜中的传统
·
边疆塞外,民族众多,风俗奇异。汉族正统多
·
钦工肉圆隶属淮扬菜系,是淮安传统名小吃为
·
经笼蒸熟,膏馅即化为液态,包子呈()状,
·
鱼虾蟹鳖,最好现捕现烧现吃,淮白、鳜鱼以
·
当前为了缓解这个矛盾,有一个新的方法,就
·
佩茱萸,赏菊,饮黄酒和吃重阳糕,是重阳节
·
宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最
·
朱桥甲鱼羹早在上世纪30年代初就以“香、
·
茶馓泡来吃,柔韧香软,易消化,但不适合产