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食品科学技术
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食品科学技术
小肠内的消化酶有哪些?
正确答案:
肠激酶:能激活胰蛋白酶原
淀粉酶:能使未消化完全的淀粉分解为麦芽糖,再由麦芽糖酶把麦芽糖分解为葡萄糖。
脂肪酶:能使未消化完全的脂肪分解为甘油和脂肪酸。
肠肽酶:能使未消化完全的蛋白质分解为氨基酸。
答案解析:
有
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