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08430西餐工艺学
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08430西餐工艺学
简述西餐服务流程
正确答案:
1、接受预定
2、迎宾
3、餐前服务点餐
4、开胃菜服务
5、第二道菜服务
6、主菜服务
7、餐后服务
8、收尾工作
答案解析:
有
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