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00980烹饪原料学
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00980烹饪原料学
点心是什么？
正确答案:
细点或花点是面点中的一个大类。特点：注重款式和档次，讲究造型和配器，玲珑精巧，观赏价值高，多作席点或茶点食用（有些地区如上海和广东等地）将面点统称为点心。
答案解析:
有
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