多做题,通过考试没问题!

营养(师)

睦霖题库>卫生资格(中初级)>营养(师)

有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法哪种营养素损失最多()。

  • A、维生素
  • B、蛋白质
  • C、碳水化合物
  • D、脂肪
  • E、无机盐
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题